Sultan Hindou
Le végétarisme en Inde mérite que l’on s’y intéresse, si ce n’est pour son importance numérique, pour les méthodes commerciales qu’il a engendrées ; l’Inde, pays peuplé par plus d’un milliard d’habitants, est aussi celui où le pourcentage de la population végétarienne est le plus important avec 85%!! Ainsi, L’Inde a créé un système de label visible sur les produits fabriqués seulement avec des ingrédient strictement végétariens : avec un point vert dans un carré vert. Une marque « point rouge dans un carré rouge » montre que l’aliment en question n’est pas strictement végétarien.