ENZYMES
ENZYMES …
Les enzymes sont la vie, le secret de la santé et le maintien de celle-ci. Chacun de nous possède sa propre réserve enzymatique, et plus nous en utilisons, moins il nous en reste, il nous faut donc augmenter notre réserve et la maintenir.Il existe différents systèmes d’enzymes, répertoriés à plus de 75,000 qui assument différentes fonctions, certaines enzymes aident à la formation de l’urée, d’autres agissent dans l’élimination du dioxyde de carbone dans les poumons, certaines enzymes élaborent les nouveaux tissus et aident à construire les os avec le calcium et le phosphore. Là où il y a des enzymes, il y a construction de la vie. Enzyme = Énergie.
Les déficiences enzymatiques et la sous-nutrition sont les principales causes de maladies dites intraitables, augmentant les risques de développement du cancer ou de maladies cardiaques, le vieillissement prématuré, différents problèmes comme l’arthrite, etc.Tous les aliments non cuits contiennent une abondance d’enzymes alimentaires qui permettent aux nutriments de se prédigérer.
La quantité d’enzymes que nous possédons dans notre système est synonyme de vitalité et demeure un indicatif de notre bilan de santé.
Il existe trois sortes d’enzymes :
Les enzymes métaboliques, émises par le système, entretiennent notre corps.
Les enzymes digestives digèrent nos aliments.
Les enzymes alimentaires proviennent d’aliments crus et, avec eux, commencent la digestion des aliments. Organes et tissus de notre corps sont entretenus par les enzymes métaboliques. Elles voient à prendre les protéines, les gras et les hydrates de carbone, à les agencer, afin de former un corps en santé. Elles veillent à ce que chaque organe remplisse sa fonction.
Les enzymes digestives, ont pour rôle de digérer les protéines, les hydrates de carbone et les gras.
Les enzymes alimentaires garantissent un degré significatif de digestion et empêchent l’évacuation du potentiel enzymatique de notre corps.
Mais faut-il le rappeler, la cuisson détruit les enzymes alimentaires.” Notre potentiel enzymatique est semblable à un compte en banque qui pourrait devenir dangereusement déficient s’il n’est pas continuellement réapprovisionné. ”
(Ann Wigmore, L’alimentation vivante.)
Faute d’enzymes alimentaires, l’organisme diminue la production d’enzymes métaboliques, fabrique les enzymes nécessaires à la digestion et affaiblit le transport des nutriments vers les organes, et avec les années altère la santé.
L’apport d’enzymes en consommant régulièrement des crudités, contribue à entretenir et conserver la santé, mais agira aussi au rétablissement de maladies déjà établies. Tous les processus de la vie sont reliés au travail des enzymes.