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“Si un homme cherche sérieusement une vie droite, son premier acte d’abstinence sera l’alimentation animale.” Léon Tolstoï

Depuis plus de 40 ans, les multinationales de “l’agro-business alimentaire” inondent les médias avec de véritables “publicités propagandes” nous martelant : “Il faut consommer de la viande et des produits laitiers car ils sont indispensables pour l’apport en fer, calcium et protéines”.

Le type d’alimentation idéal pour l’appareil digestif humain est basé sur la consommation des végétaux. Nous avons un intestin très long (environ 12 fois la longueur de notre corps) tout comme les autres animaux végétariens de la planète ; tandis que les carnivores ont un intestin beaucoup plus petit (environ 3 fois la longueur du corps) parfaitement adapté à la digestion de la viande. Les fibres indispensables au bon fonctionnement de notre appareil digestif n’existent simplement pas dans la viande.

L’intérieur de l’estomac d’un carnivore sécrète des quantités très importantes d’acide chlorhydrique dont le rôle est de désagréger la viande très rapidement ; ainsi les poisons, émis par celle-ci en décomposition, ne restent pas à l’intérieur de l’organisme trop longtemps. Ses intestins sont courts parce qu’ils sont conçus pour que la viande soit digérée et éliminée par l’organisme aussi vite que possible.

La digestion humaine est bien plus lente parce que nos intestins sont beaucoup plus longs. De plus, nous sécrétons peu d’acide chlorhydrique et son acidité est beaucoup plus faible que celle des carnivores. C’est la raison pour laquelle par exemple, les cancers de l’appareil digestif comme celui du côlon sont très fréquents chez les individus mangeant de la viande.

Les humains sont nés pour êtres carnivores ! Vraiment ? Avez-vous déjà vu, dans un pré, l’un de nos congénères bondir sur le dos d’une vache et commencer à la croquer, comme le ferait un tigre. Nous n’avons pas la même dentition que les carnivores et nous devons cuire la viande avant de la manger, tout comme les fauves n’ont encore jamais eu besoin de passer les zèbres au grill avant de les dévorer.

Les animaux qui mangent des végétaux sont des faibles ! Vraiment ? L’hippopotame et le buffle sont les deux animaux les plus craints par la population africaine. L’éléphant est le vrai roi “intouchable” de la savane et non le lion. Chez les humains, il y a beaucoup de champions sportifs internationaux qui soient véganes (alimentation faite exclusivement de végétaux) comme Surya Bonaly, Carl Lewis et Martina Navratilova.

Avant le siècle dernier, la viande était, pour la majorité des gens sur terre, un aliment rare et la plupart en consommait seulement trois ou quatre fois par an, habituellement pendant les grandes fêtes religieuses. C’est seulement après la deuxième guerre mondiale que les gens ont commencé à ingurgiter de grandes quantités de viande - ce qui explique pourquoi les maladies cardio-vasculaires et les cancers sont devenues les premières causes de décès en occident.

Source www.veganimal.info

This entry was posted on Thursday, February 8th, 2007 at 4:57 pm and is filed under Journal. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.