Les adultes végétariens étaient des enfants intelligents
Les enfants dont le quotient intellectuel est élevé sont d’avantage susceptibles de devenir végétariens en grandissant, selon le résultats d’une enquête publiée sur internet par le British Medical Journal.
Cette étude, réalisée sur plus de 8.000 hommes et femmes âgés de 30 ans dont le QI avait été mesuré quand ils avaient dix ans, montre que plus leur QI était élevé, plus grandes ont été leur chances de devenir ou de se dire végétarien à l’âge adulte.
Pour chaque hausse de 15 points de QI, la probabilité de devenir végétarien augmente de 38%, affirme l’étude. Après ajustement pour tenir compte de facteurs comme la catégorie sociale et l’éducation, le lien demeure.
Plus de 33% des hommes et des femmes de l’étude se décrivent comme végétariens mais disent manger de la viande blanche et du poisson.
Seulement un peu plus de 4% sont de stricts végétariens et 2,5% sont végétaliens, c’est à dire qu’ils ne consomment aucun produit d’origine animale, que ce soient des oeufs ou des produits laitiers.
Les conclusions de cette étude, affirme le Dr Catherine Gale, épidémiologiste à l’université de Southampton en Angleterre, vont dans le même sens que d’autres études montrant que les personnes qui sont plus intelligentes ont tendance à s’alimenter plus sainement et à faire davantage de sport.
“Les végétariens ont tendance à avoir une tension moins forte, moins de cholestérol et ont un risque moindre de mourir de maladie cardiaques coronariennes”, a ajouté le médecin.
Source Reuters
C’est drole j’essaie souvent de convaincre mes bons amis de devenir végétarien, et mon pote Nix en france riait constament de moi, en demontant toute les théories que je lui soumet. C’est lui meme qui ma envoyé cet article, il a bien sur pensé a moi en le lisant… Meme qu’il n’y croyait pas du tout, alors il a voulu me prouver que c’était faux en me donnant l’exemple d’un genie ayant une alimentation carnée. Il n’en a pas trouvé! En plus il fut meme choqué de découvrir que Albert Einstein pronait le végétarisme!!!
A suivre :)