There was a 5 stars chef sleeping in me, just discovered him lately. Since i became almost vegan, the food preparation has never been so fun and quick! Just take a few vegetables with any fiber source, a bit of imagination and theres a new meal! Cooked, boiled, steamed, toasted, whatever! :)
Found this while browsing, very true…
Einstein et le végétarisme
Dans la lignée de ses prises de position pacifistes et avant-gardistes, Albert Einstein soutenait la cause végétarienne. Il considérait le végétarisme comme un idéal…
Il considérait le végétarisme comme un idéal sans pourtant le pratiquer lui-même (jusqu’a un an ou deux avant sa mort) malgré quelques problèmes de conscience (Einstein Archive 60-058).
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Les adultes végétariens étaient des enfants intelligents
Les enfants dont le quotient intellectuel est élevé sont d’avantage susceptibles de devenir végétariens en grandissant, selon le résultats d’une enquête publiée sur internet par le British Medical Journal.
Cette étude, réalisée sur plus de 8.000 hommes et femmes âgés de 30 ans dont le QI avait été mesuré quand ils avaient dix ans, montre que plus leur QI était élevé, plus grandes ont été leur chances de devenir ou de se dire végétarien à l’âge adulte.
Pour chaque hausse de 15 points de QI, la probabilité de devenir végétarien augmente de 38%, affirme l’étude. Après ajustement pour tenir compte de facteurs comme la catégorie sociale et l’éducation, le lien demeure.
En fouillant pour des recettes de pain j’ai trouvé un site qui décrivait toutes les etapes de la fabrication d’une tarte aux cerises de supermarché… Assez interessant, ca me donne encore plus le gout de continuer mon éducation culinaire =)
Alors premierment il y a:
